Sağlık

Yumurtanın Besin Değerleri

By Mayıs 24, 2020 No Comments

Yumurtanın Besin Değerleri

Yumurtanın Besin Değerleri, Yumurtanın  kabuk, yumurta sarısı ve yumurta beyazı dediğimiz Kısımlar oranlarını Sizler ile Paylaşmak isterim.
⦁ %11 kabuk
⦁ %58 yumurta beyazı
⦁ %31 yumurta sarısı

 Orta boy bir Yumurta da,

⦁ 6- 7 gram civarın da protein,
⦁ 4-5 gram civarın da yağ bulunuyor.
⦁ A,B5,B12, B2,B6, D, E ve K vitaminin yanı sıra,
⦁ Kalsiyum, çinko ,fosfor Selenyum ve Folat içerir,
⦁ Omega-3 yağları ve Colin gibi çok önemli besin unsurlarını içerir.

 

Yumurta da Olan Mineral , Protein, Yağ ve Karbonhidrat Oranları ;

⦁ Kalori (kcal) 155
⦁ Toplam yağ 11 g
⦁ DoymuşYağ 3,6 g
⦁ Çoklu Doymamış Yağ 1,3 g
⦁ Tekli Doymamış Yağ 4,3 g
⦁ Kolesterol 844 mg
⦁ Sodyum 141 mg
⦁ Potasyum 132 mg
⦁ # #Karbonhidrat 0,4 g
⦁ #Diyet Lifi 0 g
⦁ #Şeker 0,4 g
⦁ #Protein 13 g
⦁ AVitamini 543 IU
⦁ #C Vitamini 0 mg
⦁ Kalsiyum 64 mg
⦁ #Demir 3,7 mg
⦁ #DVitamini 55 IU
⦁ B6 Vitamini 0,2 mg
⦁ #Kobalamin 1,6 µg
⦁ #Magnezyum 13 mg

 

Leave a Reply